Происшествия

В курах из Мордовии нашли антибиотики

Время неутешительных новостей из Саратова. 5 проб куриных субпродуктов из Мордовии не прошли проверку в саратовской межобластной ветеринарной лаборатории. Местные специалисты отдела химических исследований нашли-таки антибиотик тетрациклиновой группы, в 2 и 5 раз превышающий нормы стандартов.

Как сообщают ветеринары, тетрациклины представляют собой группу антибиотиков широкого спектра действия. Они часто используются в животноводстве для лечения различных болезней. Кроме того, препарат является стимулятором роста животных. При нарушении режима профилактики и лечения остатки лекарств могут попадать в пищевые продукты животного происхождения.

Потребление человеком продуктов, содержащих остаточные количества тетрациклинов, угнетает микрофлору кишечника, может спровоцировать вторичные грибковые инфекции, проявления аллергической реакции, снижает сопротивляемость организма и повышает устойчивость патогенных микроорганизмов. Кроме того, в организме образуются новые штаммы микроорганизмов нечувствительных к действию антибиотика, делая неэффективным лечение этими препаратами.

Грязнов и кровь

Происшествия

Новости партнеров