Среда, 19 июня
Общество

«Это ценный опыт, который пригодится мне в будущей карьере»

Студентка Торбеевского колледжа мясной и молочной промышленности Алена Зубанкова — о своей работе технологом в ГК «Талина»

erid: 2RanymEyxWc

ГК «Талина» — один из крупнейших производителей продуктов питания в России. Группа компаний известна не только своей качественной продукцией, но и является привлекательным местом для трудоустройства студентов. Работая на предприятиях «Талина», учащиеся ссузов и вузов имеют возможность не только зарабатывать, но и развивать свои профессиональные навыки. Они могут учиться у опытных специалистов, погружаясь в рабочий процесс и сталкиваясь с реальными задачами. «Это ценный опыт, который пригодится мне в будущей карьере», — уверена студентка Торбеевского колледжа мясной и молочной промышленности и технолог по процессам цеха по производству кормов для животных агрохолдинга Алена Зубанкова.

Алена Зубанкова учится в Торбеевском колледже мясной и молочной промышленности на специальности «Технолог по производству мяса и мясных продуктов». Будучи второкурсницей, проходила практику в ГК «Талина». Условия и атмосфера в агрохолдинге ей настолько понравились, что решила трудоустроиться на Торбеевскую площадку МПК «Атяшевский». «Считаю, что практика — важная составляющая обучения, поэтому обратила внимание на вакансию», — рассказывает Алена. Сначала девушка была сменным технологом, а сейчас трудится на этой же должности только в дневную смену. Чтобы совмещать работу с учебой, девушка перевелась в колледже на индивидуальный график обучения. «Несмотря на то что я не посещаю занятия, мне все равно необходимо сдавать зачеты и экзамены, — говорит Алена. — Однако преподаватели всегда готовы помочь, поэтому я справляюсь со всеми заданиями и успешно сдаю сессию».

Теперь наша героиня на третьем курсе. Всего обучение по ее специальности длится 4 года 10 месяцев. По окончании обучения девушка планирует получить высшее образование по той же специальности. «В колледже недавно появилась такая возможность, я обязательно ею воспользуюсь, — рассуждает Зубанкова. — Кстати, у меня есть младший брат, он оканчивает 9-й класс. Предлагаю поступить в то же учебное заведение на технолога мясного производства и устроиться в агрохолдинг «Талина». Это поможет ему приобрести опыт и навыки, необходимые для успешной карьеры в мясоперерабатывающей промышленности».

В первые три месяца трудоустройства Алена проходила обучение под руководством наставника. «После того как я сдала все тесты и сотрудники убедились в том, что понимаю принципы работы на производстве, мне позволили работать самостоятельно, — рассказывает Алена Зубанкова. — В мои обязанности входит отслеживание качества сырья, проверка оборудования, контроль всей необходимой документации. Важно убедиться, что сырье получено из надежных источников, упаковано должным образом, при транспортировке и хранении поддерживается необходимая температура. Если обнаруживаются несоответствия стандартам, продукция возвращается поставщику. Также занимаюсь контролем качества кормов. Слежу за тем, чтобы корма соответствовали всем необходимым требованиям и были безопасны для животных. Вместе с другими технологами принимаю участие в разработке новых рецептов кормов и отправляю их на дегустацию. Вносим изменения в состав продукта, учитывая замечания и предложения владельцев домашних животных. Я проверяю качество поступившего сырья и осматриваю оборудование, строго следуя инструкциям. В нашем цехе производятся влажные корма, состоящие из субпродуктов и витаминов. Основа кормов — печень, легкое и желудок. Мы используем российские витамины высокого качества. График — 5/2, с 8 до 17 часов. Здесь хороший коллектив, понимающее руководство. Работа сама по себе интересная, не монотонная».

В планах Алены Зубанковой — успешное завершение обучения по программе среднеспециального образования и обязательное получение высшего образования по выбранной специальности. У нее хороший стимул для развития в данном направлении — молодой специалист уже начала успешное построение карьеры на одном из крупнейших предприятий по производству продуктов питания в России.

Реклама. ООО «МПК «Атяшевский». ИНН 1303066789

Материалы по теме
Закрыть