Где в нашем городе можно попробовать блюда национальной мордовской кухни?

Мордовия славится красивыми и вкусными блюдами… Фото: Столица С

Вопрос от: Николай Безруков, Саранск

«В ресторане «Мордовское подворье», — отвечает первый заместитель министра культуры, национальной политики и архивного дела РМ Александр Карьгин. – Там вы сможете попробовать «офтонь лапат» — котлету из свинины, обложенную сверху сухарями, панжакай – ватрушку с картофелем, селянку — горячий суп, который готовится на основе свиного ливера, и цеманат — мордовские пельмени. Из напитков обязательно угоститесь позой – брагой из сахарной свеклы».

Закрыть
Закрыть рекламу