Самая дешевая «Сельдь под шубой» — в Мордовии

Росстат опубликовал традиционный предпраздничный индекс «Оливье» и «Сельди под шубой». Он включает в себя стоимость продуктов, которые нужно купить, чтобы приготовить салат.

2 кг «Оливье» по классическому советскому рецепту с майонезом и зеленым горошком в среднем по России обойдется в 326,47 рубля. За год он подорожал на 4,3 %. Самой дешевой корзина продуктов для салата оказалась в Белгородской области. Местным жителям придется потратить всего 243,82 рубля. Мордовия – на втором месте рейтинга. Стоимость «Оливье» в регионе-13 составляет 250 рублей. А вот «Сельдь под шубой» в республике оказалась самой дешевой. Если в среднем по стране за 1,7 кг салата придется выложить 151,61 рубля, то в Мордовии – только 127,65 рубля. Чуть дороже приготовление блюда обойдется пензякам и омчанам. В Москве «Сельдь под шубой» стоит 193 рубля, в Магаданской области и Якутии – 268, а в Чукотском округе – 452,82 рубля.