Суббота, 20 апреля
Общество

Россияне все меньше едят мяса

Фото: Соцсети

За год, с июля 2018 года по июнь 2019-го, россияне купили на 4,3% меньше мясных продуктов в натуральных объемах по сравнению с предыдущим аналогичным периодом.

Такие данные озвучены аналитической компанией GfK (фиксирует покупки около 20 тыс. домохозяйств по всей России), передает РБК. Снижение продаж аналитики зафиксировали во всех категориях мясных продуктов, от птицы и свинины до колбасы и сосисок. Больше всего, по данным GfK, снизились продажи говядины — на 7% за год. Но это не самый популярный продукт в рационе: на его долю приходится всего 8% продаж мяса. По птице, на долю которой приходится 38%, падение составило 5,2%, по свинине — 3% (ее доля в продажах — 21%). Продажи сосисок упали на 4,4%. Причина падения спроса — сокращение покупательской способности населения, рост цен на мясо. Также упали продажи мясных маринадов, но здесь производители и ритейлеры винят холодное лето, уточняет РБК. В денежном выражении продажи мяса остались почти без изменений (+1,4%), но это из-за того, что цены на мясную продукцию выросли, объясняют аналитики. Вот отчего все эти протесты в Москве? Ты — не ты, когда голоден.

Материалы по теме
Закрыть