Пятница, 14 июня
Общество

Роскачество определило точное количество калорий в бургерах

Роскачество завершило спецпроект по исследованию бургеров. Всего было протестированы бургеры из 11 сетевых ресторанов быстрого питания. Закупки проводились в Москве, Ростове-на-Дону и Новосибирске. В бургерах пяти производителей специалисты обнаружили следы антибиотиков, но не в значительных количествах — в предельно допустимых нормах. Также почти все бургеры оказались слишком солеными. Так ВОЗ рекомендует потреблять соли не больше пяти граммов в сутки, значит, в продукте ее должно быть максимум 0,7 грамма на сто граммов. В бургерах из восьми ресторанов соли было больше — от 0,9 до 1,1 грамма на сто граммов.

Также эксперты посчитали калорийность бургеров. Их энергетическая ценность составляет от 425 калорий до 748. Как отмечает врач-диетолог Ольга Григорьян, минимального вреда организму при употреблении такой еды можно достичь, если есть ее не чаще раза в неделю. При этом, употребляя гамбургер, лучше не съедать булочку целиком и заказать к нему двойную порцию салата. Иначе есть риск набрать вес. Кроме того, может развиться атеросклероз, который проявляется увеличением уровня плохого холестерина. Но что делать, когда трудно устоять от Биг Тейсти?

Материалы по теме
Закрыть