Воскресенье, 19 мая
Происшествия

В Мордовии воспитанников детсада собирались кормить опасным минтаем

Но этому помешали бдительные сотрудники Россельхознадзора, вовремя нагрянувшие в один из дубенских детских садов. Проверяющие нашли в пищеблоке мясо говядины и замороженный минтай, которые «плавали» без информации о сроках хранения, условиях хранения и сроках годности. Также они установили, что окорочка цыплят-бройлеров хранились с нарушением температурного режима. При рекомендованной изготовителем температуре 0 — +2 градусов Цельсия, фактически она составляла -18 градусов Цельсия. В итоге «крайним» сделали повара. Он заплатит штраф в размере 1000 рублей. А руководству учреждения выписали предписание об устранении нарушения требований технического регламента.

Материалы по теме
Закрыть